Bolsa Firjan Senai - Chamada Nº 0015/2025


Bolsa Firjan Senai - Chamada Nº 0015/2025


Graduação completa com experiência comprovada em projetos de pesquisa com ênfase em bebidas ou alimentos;
Desejável experiência prática em caracterização de alimentos e bebidas.
Desejável experiência prática em estudos de estabilidade microbiológica de alimentos.
Desejável experiência com produtos destinado a animais.


Profissional com graduação em Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária, Farmácia, Biologia ou áreas correlatas com experiência comprovada em microbiologia de alimentos, estudos de estabilidade em alimentos e shelf life.


Para este projeto, as atividades dos bolsistas envolverão:

1. Auxílio no planejamento experimental para todas as etapas do projeto;

2. Auxílio na elaboração, produção e armazenamento de todas as formulações desenvolvidas no projeto;

3. Execução de ensaios microbiológicos para determinação do tempo de prateleira de todas as formulações;

4. Execução de ensaios de caracterização físico-química, caso necessários;

5. Compilação e interpretação dos dados provenientes dos ensaios microbiológicos executados em todo o projeto;

6. Auxílio em pesquisas de tendências no mercado de alimentos e bebidas para animais e de embalagens sustentáveis.

7. Auxiliar no desenvolvimento e revisão de relatórios e apresentações relativos ao projeto e potenciais manuscritos derivados.


Experiência com Pacote Office (planilhas de dados e apresentações).
Desejável inglês intermediário.


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Parque Tecnológico - Cidade Universitária


Prazo determinado


Critérios de Apuração de Resultados:

Triagem Curricular*
Entrevista técnica**
Apresentação de Documentos***

A aprovação do candidato será definida com base nas informações disponíveis no currículo e desempenho na entrevista técnica com a Unidade gestora.

*Não é passível de pontuação.


Envio de currículos: 27/06/2025 à 02/07/2025
Triagem: 03/06/2025 à 04/06/2025
Entrevista: 08/07/2025
Divulgação do resultado: 08/07/2025
Entrega da documentação: 10/07/2025
Início do trabalho de pesquisa: 14/07/2025

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